La consommation d’un dessert envoie 100 personnes à l’hôpital

Les hôpitaux de Samine et de Goumdop localité dans la région de Sedhiou (au sud du Sénégal) ont débordé de monde ce mercredi (03 07 2024). En effet, une centaine d’habitants du village de Kolne ont été admis pour une intoxication alimentaire sévère après avoir consommé du « lakh ».

Le dessert est ce fameux repas très prisé, constitué de bouillie de mil avec du yaourt. Un plat servi à l’occasion de cérémonie familiale comme lors des baptêmes au Sénégal.

Mais cette fois-ci, c’était lors de funérailles organisées dans la localité.

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Les victimes souffraient de diarrhées et de vomissements. Heureusement le professionnalisme des médecins ont permis une bonne prise en charge des patients dont beaucoup d’entre eux ont pu être libérés après traitement.

Selon une source du quotidien sénégalais l’Observateur, l’exactitude de cette intoxication alimentaire n’a pour l’heure pas pu être déterminée.

Seulement le journal renseigne que la gendarmerie a ouvert une enquête pour connaître la cause de l’incidence.

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